Perkadox 33 SP
过氧化二苯甲酰,粉末,33%,含惰性填料
CAS编号:94-36-0
物理形态:粉末
Perkadox® 33 SP 的应用是面粉、油、乳清和奶酪产品的漂白。
应用
Perkadox® 33 SP 的应用是面粉、油、乳清和奶酪产品的漂白。产品的自由流动特性允许在适当混合的情况下准确计量和彻底分布在产品中。这通过有色物质的氧化产生更高和更均匀的漂白效率。为了在面粉中获得最大的预期效果,一份 BPO 粉末(纯)需要与 30,000 份面粉混合。这相当于一份 Perkadox® 33 SP(它是 33% 的活性 BPO)与 10,000 份面粉。彻底混合对于两天后产生最大效果至关重要。在美国的使用受 FDA 根据 CFR – 联邦法规第 21 条规定,应参考以确保合规。